Orthoptiste diplômée, Florence NAHUM a travaillé dans trois grands hôpitaux parisiens durant sa formation (Cochin, Necker, Quinze-vingts). Elle a toujours voulu garder une vacation d’orthoptiste. Elle a poursuivi ses études par le B.T.S. d’Opticien Lunetier à Fresnel, complété par les D.U. d’Optométrie, de Contactologie, et de Dépistage en Santé Oculaire. D.U.effectués à la faculté Paris 11 d’Orsay, où elle encadre les TP de contactologie en licence depuis 2008.

Son expérience du magasin est variée, du petit opticien indépendant, à la très grande succursale, elle évolue dans des postes à responsabilités. Elle a également assuré la création d’un magasin indépendant.

Consultante pour la formation d’opticiens depuis plusieurs années, elle intervient  à Varilux University depuis 2008, principalement sur le vaste sujet de la réfraction et de la vision binoculaire.